Esta entrada no podía tener otro nombre. Llevaba mucho tiempo queriendo hacer una, pero un día por otro, nunca encontraba el momento perfecto, reconozco que aunque es un plato fácil de preparar, me da bastante pereza. Hoy Diego tenía una reunión de grupo a la 1pm, por lo que teníamos que comer un poco más
Esta mañana he preparado unos blueberry muffins, son los preferidos de Diego, así que he buscado en el libro que me compré en el Trader Book y he encontrado una receta que se adaptaba a los ingredientes que tenía. La receta es muy sencilla: INGREDIENTES 1 taza y media de harina (yo he utilizado la
Último lunes de mayo, Memorial Day en Estados Unidos, como en gran parte de las ciudades de este país, en New Haven también se conmemora a los soldados americanos caídos en diferentes guerras. En este caso se trata de un paseo a las 10.30am por el Grove Street Cementery rindiendo homenaje a los militares muertos
Por la mañana nos hemos ido un rato al gimnasio, ya que mañana estará cerrado por ser el «Memorial Day», una fecha conmemorativa de carácter federal que se celebra en los Estados Unidos el último lunes del mes de mayo, con el objetivo de recordar a los soldados estadounidenses que murieron en combate .Inicialmente fue
Por la mañana hemos ido a Wooster Sq donde está instalado en Farmer’s Market semanal con la intención de comprar un bote de miel a un productor local, ya que la que venden en los supermercados es un poco artificial. De camino hemos pasado por Court St, y allí había un Tag Sale, me encantan!!!
La verdad es que las mañanas vuelan, y mira que madrugamos bastante, Diego se va sobre las 8am a la universidad, y yo, como mucho, me levanto a las 9am, pero entre recoger un poco, ir al gimnasio y ducharme, enseguida llega la hora de preparar la comida, aquí comemos antes de la 1pm!!! La
Nuestra escapada a Córdoba ha sido especial por varios motivos, celebrar nuestro aniversario era el principal, pero también ha sido «volver a viajar» y eso, después de la situación por la que aún estamos pasando cobra un sentido muy especial. Reconozco que preparé la maleta con una ilusión especial, con los nervios previos a un gran viaje,
Así la han llamado y no es para menos, la tormenta «Filomena» cubrió de blanco gran parte de nuestro país como nunca antes se había visto en algunas zonas del mismo. Estábamos avisados, era muy probable que nevase en la Comunidad de Madrid, pero otras veces había avisos también y luego ni un copo asomaba
Estando en Ho Chi Minh no queríamos dejar pasar la oportunidad de visitar uno de los lugares más singulares del país, el Delta del Mekong. Vimos diferentes opciones, pero no nos apetecía hacer una excursión en grupo de un día en la que todo está muy programado, así que lo organizamos por libre, pasando una
La antigua Saigón no es de esas ciudades de las que te enamoras a primera vista, ni siquiera sé si podría llegar a amarla alguna vez como me pasa con otras ciudades, pero reconozco que a pesar de su caos, tiene lugares interesantes que merece la pena visitar. Era nuestra última parada en Vietnam y
Hemos navegado por la Bahía de Halong!! Hay veces que los hechos son tan impresionantes que es necesario repetirlos en tu cabeza varias veces para ser realmente conscientes de que han ocurrido. Con la Bahía de Halong me pasa, tenía tantas ganas de verla con mis propios ojos que aún, en algunos momentos, me parece
Si vas a Vietnam y no pruebas su gastronomía, te estás perdiendo una de las experiencias más gratificantes que puedes tener allí, y no es que lo diga yo (que también), es que la gastronomía vietnamita está considerada como una de las más ricas del mundo y por algo será. Si eres como nosotros, a
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